Es Mangga

ES MANGGA Ala Mbak Wiek Jacobs

Made By Linda Salut

Bahan:

Mangga mateng 2 buah (cari yg tidak banyak serat), kupas bersih, kemudian potong kotak2 kecil ukuran 1x1 cm, sisihkan

Nutrijell Mangga (dimasak dengan gula pasir ibarat biasanya, bekukan, potong2 ukuran kotak 1x1 cm) sisihkan

Susu Kental Manis 1 kaleng, boleh lebih bagi penyuka susu 

Sunquick Syrup 100ml [rasa mangga] alasannya di sini nggak ada yg jual aku pakai Juice mangga kotakan

Orange Syrup ABC 200ml

Air gula (masak gula + air perbandingan 1:1 , 1 gelas gula pasir, 1 gelas air) masak, kemudian dinginkan, penggunaan air gula tergantung selera yaa...

Es Crystal secukupnya

air 800ml -1000 ml

Bikin induknya : sunquick dan orang syrup di aduk sama SKM di wadah besar, tambahkan air gula secukupnya, kasih air matang kira2 800ml - 1 ltr, sehabis tercampur rata, masukkan potongan2 mangga dan nutri jell mangga, aduk2 rata, masukkan es crystal.. siap di hidangkan.

Untuk porsi besar, dapat di kira2 sendiri pemakaian bahannya yaaaa :)