Cake Peta Buttercake

Topo Map Cake

Sumber Resep Hesti's Kitchen

Made By Linda Salut

250 gr butter (aku pakai 150 gr margarin + 100 gr butter) 
200 gr gula kastor 
5 Telur
250 gr tepung terigu
25 gr susu bubuk
120 ml {50ml susu cair kental manis+ air}
1 sdt essens vanilla
coklat bubuk secukupnya
1/2 sdt pasta pandan
Cara Membuat : Panaskan panggangan 170'C, siapkan loyang , oles tipis dengan margarin, sisihkan.
Campur dan ayak terigu dan susu bubuk sisihkan.
Kocok butter dan gula pasir hingga pucat dengan mikser speed rendah, tambahkan vanilla lalu masukkan telur satu persatu sambil terus dikocok.
Masukkan terigu berselang seling dengan susu cair, matikan mikser dan aduk rata.
Bagi gabungan menjadi 2 bab dan satu bab di beri pasta pandan , aduk rata.
Tuang sebagian gabungan putih ke dalam loyang, taburi seluruh permukaannya dengan coklat bubuk (dengan cara diayak eksklusif di atas gabungan ya).
Tuang sebagian gabungan hijau di atasnya, ratakan,taburi kembali dengan coklat bubuk dengan cara diayak. Kemudian tuang sisa gabungan putih di atasnya, ratakan dan beri coklat bubuk kembali.
Terakhir tuang sisa gabungan hijau diatasnya, ratakan dan tidak usah diberi coklat bubuk.
Oven selama kurang lebih 45 menit, sesudah 20 menit, turunkan suhu panggangan menjadi 140'C.
Angkat, keluarkan dari loyang dan siap dipotong-potong.