Puding Ubi Ungu

 
Puding Ubi Ungu
by Linda Salut
Bahan:
1 bungkus biar agar putih
100gram Ubi ungu,kukus
400ml susu segar
200ml Air
6sdm Gula  pasir,ikut suka anggun saja
Garam

Cara:
bagi 3 biar agar,aku bikin kira kira 1sdt.
Haluskan 50 gram ubi kukus dengan air,dengan belender,saring.Masak dengan di beri 1 bab atau 1sdt biar agar dan 2sdm gula dan sedikit Garam,masak sampai mendidih,masukkan ke cetakan yang di basahkan dengan air.Dinginkan sampai berkulit.
Belender lagi 50 gram ubi ungu dengan 200 ml susu,saring,masak dengan 1 bab biar agar atau 1sdt biar agar,2sdm Gula dan sedikit garam.masak sampai mendidih.tuang di atas lapisan yang pertama dengan dukungan sendok,masukkan secara pelan pelan.dinginkan
Masak sisa susu dengan sebagian biar agar,2sdm gula dan sedikit garam,masak sampai mendidih,tuang ke atas lapisan yang ke dua,dinginkan.
SELAMAT MENCOBA ^_^

Tidak ada komentar untuk "Puding Ubi Ungu"