Sarden Tumis Kentang Dan Belimbing Wuluh

Berawal jalan jalan ke blog Che Mat Gebu ,ngencees lihat sarden tumis belimbing wuluhnya.
Langsung beli sarden kaleng dan petik belimbing wuluh yang sedang banyak banyaknya berbuah.
Berbuka puasa kali ini sangat nikmat,sarden tumis di temani gorengan ikan teri dan rebusan Sawi pahit,serta minumnya air mangga. . .segaaaar

Sarden Tumis Kentang Dan Belimbing Wuluh

Bahan:

1 kaleng sarden yang besar

3 Kentang,kupas,potong selera

5 Belimbing wuluh,belah 2

Garam

1/2 Kaleng sarden Air

1 batang daun seledri,iris halus,untuk taburan

Bumbu Tumis:

1/2 bawang bombay,iris bulat

4 bawang putih

7 bawang merah

Seiris Jahe,geprek

1 Serai Geprek

5 Cabe rawit utuh

3 Cabe merah,iris serong

Cara:

Goreng kentang sampai lembut.sisihkan.

Tumis Bumbu tumis dengan 2sdm Minyak,hingga wangi.

Masukkan Sarden,dan masukkan air.masukkan garam

Masukkan Kentang,cicip keasinan

Masukkan belimbing wuluh,masak sampai belimbing lembut.

Matikan Api,masukkan piring,beri taburan daun seledri 

SELAMAT MENCOBA ^_^