Kolding

 

Kolding (kolak Dingin)
Bahan:
Pisang kepok, kukus sampai matang
300ml Santan
Gula merah
Gula Pasir
Kolang kaling,belah 2
Cincau,potong potong
Cendol
Roti tawar, potong kecil secukupnya
es
100ml air
5cm Kayu manis

Cara membuat:
Masak air,kayu elok dan gula merah sampai mendidih,matikan api masukkan santan,jika kurang elok beri gula pasir,aduk.
Susun bagian pisang,kolang kaling,cincau,cendol di mangkok
Tuangi santan manis.
Taburi roti tawar, kemudian beri es batu. Sajikan.
SELAMAT MENCOBA ^_^