Ayam Kacang Mete

 Ayam Kacang Mete

by Linda Salut

Bahan:

1kg Ayam potong sesuai selera,beri garam dan jeruk nipis

3sdm Kacang mete

2 Batang Daun bawang,potong

1 tomat,potong

1 paprika,potong potong atau 4 cabai merah (saya pakai cabai Bromo)

1/4 sdt merica bubuk

1/2 bawang bombay.potong 

4 bawang putih,cincang halus

1sdm air jeruk lemon/jeruk nipis

1sdm kecap manis

1 sdt Kecap ikan

Garam

2sdm Minyak Goreng

air

 

Cara:

Goreng ayam sampai kekuningan,goreng Kacang mete.

Tumis bawang putih,tomat,cabe,bawang bombay sampai wangi.

masukkan ayam,kacang mete,masukkan air,merica bubuk,kecap manis,kecap ikan,garam.terakhir masukkan daun bawang.Cicip keasinannya.siap sajikan

SELAMAT MENCOBA ^_^