Sayur Bayam Merah Rebus
Kandungan besi pada bayam relatif lebih tinggi daripada sayuran daun lain (besi merupakan penyusun sitokrom, protein yang terlibat dalam fotosintesis) sehingga berkhasiat bagi penderita anemia.
Meningkatkan kerja ginjal dan untuk mempersihkan darah,Disentri, Memperkuat akar rambut.
Untuk penderita kadar asam urat darah yang cukup tinggi dan rematik Gout dihentikan mengkonsumsi bayam terlalu banyak sebab sayur ini mengandung purin yang cukup tinggi
(sumber: Wikipedia )
Sayur bayam rebus ini kesukaan almarhum ayah,mungkin dapat di bilang tiap 2 hari sekali masak bayam,cukup di rebus saja dan bawang putih mintanya jangan di iris,utuh saja beberapa butir,untuk di lalapnya.
Meningkatkan kerja ginjal dan untuk mempersihkan darah,Disentri, Memperkuat akar rambut.
Untuk penderita kadar asam urat darah yang cukup tinggi dan rematik Gout dihentikan mengkonsumsi bayam terlalu banyak sebab sayur ini mengandung purin yang cukup tinggi
(sumber: Wikipedia )
Sayur bayam rebus ini kesukaan almarhum ayah,mungkin dapat di bilang tiap 2 hari sekali masak bayam,cukup di rebus saja dan bawang putih mintanya jangan di iris,utuh saja beberapa butir,untuk di lalapnya.
SAYUR BAYAM MERAH REBUS
Bahan:
1 ikat Bayam Merah,siangi dan basuh bersih
Sejumput ikan teri,bersihkan dan basuh
3 bawang merah,iris
2 bawang putih,iris
1 cm jahe
1/2 Daun Kunyit,Ikat simpul
1 Serai geprek
Garam
Sedikit terasi (optional)
2 Cabe iris serong
Air Untuk merebus
Cara:
Masak air dan semua bumbu sampai mendidih,masukkan bayam
Masak sebentar,cicip keasinannya.
SELAMAT MENCOBA ^_^
Tidak ada komentar untuk "Sayur Bayam Merah Rebus"
Posting Komentar