Proll Tape

PROLL TAPE

a la Ibu Vetrarini Leroy
Bahan:
450 gram tape singkong haluskan sampai tidak ada yang bergerindil
200 butter,cairkan biarkan dalam suhu ruang
7 telur utuh
1 sendok teh ovalet
180 gram tepung Terigu
180 gram gula pasir
Vanili 1 sendok teh
Cara:
Siapkan wadah mixer masukkan telur,ovalet dan 180 gram gula pasir mixer sampai gabungan pucat.

Masukkan Vanili,mixer kekuatan rendah.

Masukkan tape singkongnya sedikit demi sedikit,tepung dan terakhir mentega cair.,matikan mixernya.
Tuang dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti dan dioles mentega dan ditabur tepung.
Beri toping atasnya sesuai selera.
Oven 140°c selama 60 menit atau sampai matang (aku tadi 70 menit,pakai Oven tangkring,api kecil) Sesuaikan kondisi panas panggangan masing- masing.

Keluarkan dari panggangan dan tunggu sampai dingin,keluarkan dalam loyang.
Siap dihidangkan.

SELAMAT MENCOBA ^_^