Tempe Tauco Pete

 

TEMPE TAUCO PETE

By Linda Salut

Bahan:

2 Tempe potong dadu

2sdm Tauco

3 papan Pete

 1sdm Ikan teri

5 cabai hijau,Iris serong

5 cabai rawit,utuh

5 cabai merah,iris tipis

2 bawang putih,iris tipis

1 Daun bawang,iris tipis

1cm Jahe

2sdm minyak untuk menumis

Air 

2sdm kecap manis

Cara:

Tumis bawang merah,bawang putih,jahe,cabe iris,cabe rawit dan daun bawang sampai wangi.

Masukkan ikan teri,tempe dan pete.aduk rata.

Masukkan Tauco,Air,dan kecap.masak sampai air menyusut

Cicip,keasinannya,jangan di beri garam lagi alasannya yaitu tauco biasanya sudah asin.

Siap di hidangkan.

SELAMAT MENCOBA ^_^