Keripik Balado Biji Durian

keripik biji durian,keripik ini sepenggal kenangan dari masa kecilku di Riau,jika isu terkini durian tiba,keripik biji durian selalu jadi incaran ketika jajan istirahat sekolah. . .Rasanya enaaak,tapi awaas..nanti suka kentutan..xixixiixixi

 Keripik balado Biji Durian

By Linda Salut

Bahan:

20 Biji Durian

2sdm Sambal Goreng

2sdm Ikan teri goreng/ebi goreng

Minyak untuk menggoreng

air untuk merebus biji

Cara:

Rebus biji durian sampai empuk

Buang kulit luarnya,tiriskan sampai kering (kalau perlu di lap sampai kering)agar tidak berlendir.

Iris biji durian tipis tipis

Goreng sampai garing,tiriskan

Jika sudah dingin,aduk rata dengan sambal goreng,ikan teri/ebi goreng sampai rata.

masukkan toples,bisa di jadikan lauk temannya nasi.

Selamat Mencoba ^_^