Tumis Sawi Putih Suwir Tongkol & Daun Cabe/Kemangi

  Tumis Sawi Putih Suwir Tongkol & daun Cabe/kemangi

 by NatNat

Bahan :

500 gr sawi Putih,Bersihkan iris panjang Lebar 1 cm an

5 bh cabai Hijau iris serong

3 bh cabai merah iris serong

3 bh cabai Hijau kecil iris serong jika suka

2 iris besar ikan tongkol,Kukus dan suwir2

5 bh bawang Putih

7 bh bawang merah

1 Bombay sedang,Iris halus

Merica

Garam

1 gengam daun cabai / kemangi

2 butir telor

1 sdm minyak untuk menumis

5 daun bawang potong serong

Cara nya :

Panaskan minyak dan masukkan bawang Putih, merah dan Bombay,Irisan daun bawang.

Tumis hingga harum masukkan 2 butir telor kocok,aduk aduk dan masukkan semua materi lainnya

Jangan di tambah air lagi,karena sawi Putih mengandung air

SELAMAT MENCOBA ^_^