Perkedel Ikan Tongkol

Ini perkedel di bikin sudah agak lama,ternyata saya lupa masukkan ke blog,lihat lihat foto gres ingat.

Ini resep di share mb nanat di grup Catatan natnat,sudah ku coba,rasanya Top banget,apa lagi makannya di cocolin saos sambal..yumyuuuum

Perkedel Ikan Tongkol 

by NatNat

Bahan :

500 gr ikan Tuna / tongkol,Taburi garam & merica

Kukus 20 menit.Setelah di kukus hancurkan.

Ambil bowl besar :

Pecahkan 2 telor

Merica

Garam

Tumbar

Aduk aduk ratakan

Masukkan ikan tuna yg hancur aduk aduk

Campur :

2 sdm tepung beras

3 sdm tepung terigu

2 sdm tepung roti

1 sdm basil

Kl tdk ada penggalan halus daun kemangi

1 sdm bawang putih goreng

2 sdm bawang merah goreng

2 Bh daun bawang potong halus

Note :

Menggoreng tidak pakai banyak minyak,

Bolak balik

SELAMAT MENCOBA ^_^