Sambal Goreng

Sambal atau cabai goreng ini selalu ada di meja . Ini termasuk bumbu dasar untuk semua balado,jika ingin masak sambal terong atau sambal balado lainnya tinggal di ambil 4-5sdm .

SAMBAL

Bahan :

2 ons cabai merah keriting (jika ingin pedas 1/2 ons rawit merah,1 1/2 ons cabai merah keriting)

3 tomat merah besar

1 ons bawang merah 

Garam

Penyedap rasa/gula 

Terasi Bakar / udang kering (optional)

Minyak Goreng

Cara:

Giling halus semua bahan.

Tumis semua materi sampai berubah warna merah marun dan mengeluarkan minyak, selalu di aduk .

Ingat yaaah...Berubah warna dari merah cabai ke merah marun

Siap di Gunakan 

SELAMAT MENCOBA ^_^