Plecing Kangkung

 

PLECING KANGKUNG

Bahan:

1 ikat kangkung

1 bawang putih

2 bawang merah

5 cabai rawit merah

5 cabai merah keriting

1Bh Tomat

terasi

Garam

Gula/penyedap rasa

2sdm Minyak goreng

CARA:

Rebus kangkung dengan sedikit garam sampai layu.angkat tiriskan.susun di piring.

Giling halus materi lainnya.

Panaskan minyak di wajan,masukkan gilingan cabe,masak sebentar.

Siramkan di atas kangkung,beri siraman air jeruk limo.

SELAMAT MENCOBA ^-^