Orange Cake

 

ORANGE CAKE
Sumber Resep:Elizabeth Ps Langsung Enak
Made By Linda Salut

Cake dengan rasa jeruk yang segar dan harum. Pas banget buat base tart dengan buttercream. Tinggal sesuaikan loyang.

Bahan:
200 gram tepung terigu protein sedang
200 gram gula pasir
6 butir telur ukuran besar
2 sdm susu kental manis
5 sdm /75 cc sunquick orange ==> saya pake jasjus + jus kotakan
2 sdm butter dicairkan
1/2 sdt parutan lemon (bagian kulitnya) ==> saya skip
Cara :
Kocok telur, gula, parutan lemon hingga putih dan mengembang (high speed)
kecilkan mixer (terendah) masukkan tepung sedikit sedikit hingga rata. Masukkan butter yang sudah dicampur susu kental manis, selang seling dengan sunquick, cukup hingga rata.

tuang ke loyang apa saja yang sudah dioles mentega/minyak dan ditabur teung tipis
panggangan dengan suhu 170 derjat (tergantung panggangan ) selama kurang lebih 30 menit. atau sematengnya
Lakukan test tusuk jikalau sudah tak ada yang melekat berarti sudah ok
Angkat . Potong -potong, hidangkan
SELAMAT MENCOBA ^_^