Ikan Salai Tumbuk

Lado Ikan salai tumbuok . . . kesukaan adekku yg laki2.mau beliau bikin sendiri bila menu di meja tidak menggugah seleranya.

Bikinnya gampang dan cepat.

IKAN SALAI TUMBUK

By Linda Salut

Bahan:

4 ekor ikan salai kecil2 yg sebesar jempol

7 cabai rawit/ cabai merah keriting bila tidak suka pedas dapat di kurangi

3 bawang merah

Terasi di bakar

Garam

irisan jeruk nipis

Cara bikin:

Bakar ikan salai sekali lewat,krn kecil cepat gosong.

Giling bergairah cabe,bawang merah,terasi,lalu tumbuk ikan salai yg sudah di bakar tadi,aduk rata...cicip rasa asinnya.

Gucurkan dengan perasan air jeruk nipis .

 SELAMAT MENCOBA ^-^