Puding Cake Casablanca (Puding Bakar)
Ternyata menulis panjang lebar itu memerlukan keahlian juga,.. dan tampaknya saya tidak punya keahlian untuk menulis,jadi .... yuk pribadi aja kita intip resepnya ... ternyata untuk resep ini akibatnya jadi banyak,aku jadinya 3 loyang sedang .
PUDING CAKE CASABLANCA
Sumber:Hesti's kitchen
BAHAN :
6 butir telur
3 bungkus agar2 bening
100 gr margarin (aku pake blue band)
1/2 gelas terigu (aku pake 100gr terigu)
1/2 kaleng SKM
420 gr Gula pasir
6 gelas air (aku pake 1200ml air)
40 gr coklat debu yg di cairkan dgn sedikit air panas
1/2 sdt vanilli
CARA BUAT :
1.mixer 220 gr gula bersama telur dan vanilli sampai mengembang,turunkan speed,masukkan skm kemudian masukkan terigu aduk rata,terakhir masukkan margarin cair dan di aduk rata kembali,sisihkan
2.masak semoga agar,air dan 200gr gula sampai mendidih,tuang ke dalam campuran telur dan di aduk dgn cepat sampai rata,ambil sedikit adonan,beri coklat yg sudah di encerkan dgn air panas
3.siapkan loyang,olesi mentega yg agak tebal ..... masukkan campuran putih,dan campuran coklat
4 panggang di panggangan sampai campuran timbul busa,menandakan campuran mendidih
5.angkat puding,hilangkan uap panasnya,simpan di lemari pendingin .. potong2,sajikan
Tidak ada komentar untuk "Puding Cake Casablanca (Puding Bakar)"
Posting Komentar